酢飯
主食

酢飯

ご飯の分量に合わせて調味料の分量がわかるようにしました。

⏱ 60分 調理時間
3
人数(倍量)
👤 楽々献立管理人 投稿者
# 54 レシピID

🥕 材料

ご飯 三合用 3.0合
酢 三合用 50.0ml
砂糖 三合用 1.0大さじ
塩 三合用 5.0グラム
ご飯 二合用 2.0合
酢 二合用 35.0ml
砂糖 二合用 2.0小さじ
塩 二合用 3.0グラム
ご飯 一合用 1.0合
酢 一合用 15.0グラム
砂糖 一合用 1.0小さじ
塩 一合用 2.0グラム

👩‍🍳 作り方

  1. 1

    ご飯を炊く

    ステップ1
  2. 2

    大きな平皿にご飯を広げる。ご飯の分量に合わせた調味料をご飯にかけまわして、しゃもじで十字に切る感じでご飯全体になじませる。ザクザク混ぜないようにするとよい。

    ステップ2
  3. 3

    調味料をなじませたら、なるべく早く熱さがとれるように、うちわでパタパタあおぐ。冷めたら完成。

    ステップ3

📊 栄養情報(一人分)▼

食材 エネルギー
(kcal)
たんぱく質
(g)
脂質
(g)
炭水化物
(g)
食塩
(g)
酢 4.2 0.0 0.0 1.1 0.0
砂糖 16.9 0.0 0.0 4.4 0.0
塩 0.0 0.0 0.0 0.0 1.6
合計 21.1 0.0 0.0 5.5 1.6

📎 関連情報

👤 原作者:
楽々献立管理人
⚖️ 権利の説明:
(C) オプスラボ合同会社,2025